Технолог хлебопекарного производства (м. Электросила)
Технолог хлебопекарного производства (м. Электросила)
Санкт-Петербург, Московский проспект, 137
Метро: ЭлектросилаОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
- Контроль над работой сотрудников отдела
- Анализ продаж отдела производства гипермаркета
- Формирование заявок на поставки продукции
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления.
- Организация и участие в проведении инвентаризаций
- Осуществление списания товара
- Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства
- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания
- Знание санитарных норм и правил
- Знание правил торговли
- Наличие управленческих качеств
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
- Наличие навыков планирования‚ обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий
- Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов
- Официальное оформление согласно ТК РФ
- График работы: 5/2
- Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц
- Премия по результатам работы
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя
- Дополнительные премии по акции «Приведи друга» 25 000 рублей
- Добровольное медицинское страхование
- Компенсация питания
- Корпоративное обучение
- Возможность профессионального и карьерного развития
Адрес
Похожие вакансии
Технолог хлебопекарного производства ( Богатырский пр. д 42)
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Полный день
Санкт-Петербург
до 85000 RUR
Технолог хлебопекарного производства (Партизана Германа,2)
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Полный день
Санкт-Петербург
до 85000 RUR
Технолог хлебопекарного производства
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Полный день
Санкт-Петербург
до 112000 RUR
Мастер-технолог кулинарного производства (Всеволожск)
Производство компании Хлебник
Полный день
Санкт-Петербург
от 115000 RUR
Технолог хлебопекарного производства
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Полный день
Санкт-Петербург
до 85000 RUR
Технолог смены цеха хлебобулочных изделий
Производство компании Хлебник
Сменный график
Санкт-Петербург
от 115000 RUR
Технолог кулинарного производства / Су шеф кулинарного производства
Производство компании Хлебник
Полный день
Санкт-Петербург
до 137400 RUR
Гибкий график
Санкт-Петербург
до 121000 RUR
Полный день
Санкт-Петербург
от 90000 RUR
Полный день
Санкт-Петербург
до 121000 RUR
Технолог пищевого производства
Производство компании Хлебник
Полный день
Санкт-Петербург
до 137400 RUR
Полный день
Санкт-Петербург
до 121000 RUR
Гибкий график
Санкт-Петербург
до 95000 RUR