Менеджер смены Фуд-корта
Менеджер смены Фуд-корта
Астана, улица Жумекена Нажимеденова, 26
Описание вакансии
Обязанности:
ВАКАНСИЯ: Менеджер фуд-корта / Руководитель смены
Город: Астана
Формат: Фуд-корт / ресторан быстрого обслуживания
Команда: ~12 человек (кухня + линия выдачи + кассиры)
---
Обязанности:
Организация и контроль работы персонала на смене
Контроль скорости и качества обслуживания гостей
Настройка и соблюдение стандартов сервиса
Обучение сотрудников: касса, стандарты общения, подача и выдача блюд
Контроль чистоты рабочих зон и зала в течение смены
Работа с жалобами и обратной связью от гостей
Контроль кассовой дисциплины, закрытие/открытие смен
Учёт и ежедневная отчётность по продажам и остаткам
Составление заявок на продукты и расходные материалы
---
Требования:
Опыт в общепите от 3 года (старший кассир / супервайзер / менеджер смены)
Умение руководить командой и поддерживать рабочую дисциплину
Знание основ санитарных норм и базовых принципов HACCP
Коммуникабельность, ответственность, организованность
---
Условия:
График: сменный (по договорённости)
Бесплатное питание + корпоративные скидки
Дружный коллектив и реальный карьерный рост
Нужен человек для наладки сервиса и контроля процессов !
Навыки
- Способность обучать других
- Умение планировать
- Работа с поставщиками
- Мотивация персонала
Адрес
Похожие вакансии
Региональный менеджер отдела общественного питания
СвязьСтройСнабСервис-2008
Полный день
Астана
до 450000 KZT
Повар горячего цеха в супермаркет на ночную смену
Жеті Аспан (Супермаркет galmart)
Сменный график
Астана
до 310000 KZT
Менеджер по продажам (г. Астана) Damiani|Constella
Stella Kazakhstan
Полный день
Астана
от 500000 KZT
Региональный менеджер отдела общественного питания
СвязьСтройСнабСервис-2008
Полный день
Астана
до 500000 KZT
