Сервис-тренер лаунж-ресторана
Сервис-тренер лаунж-ресторана
Описание вакансии
О нас:
Мы открываем новую страницу в ресторанной жизни Минска!Наш проект — это изысканный лаунж-ресторан и эксклюзивная кальянная зона, где безупречный сервис встретится с непревзойденной атмосферой. Мы создаем место, где гости будут не просто ужинать, а получат уникальный опыт и почувствуют себя по-настоящему особенными.
Ваша миссия:
Стать архитектором сервиса и наставником для нашей команды.Вы будете не только обучать, но и вдохновлять, формируя эталон гостеприимства и поддерживая высочайшие стандарты заведения на всех этапах работы с гостем.
Ключевые задачи:
· Обучение и развитие команды: Разработка и проведение программ обучения для официантов, барменов и хостес по стандартам сервиса, меню, винной карте и этикету.
· Внедрение стандартов: Разработка, внедрение и контроль соблюдения регламентов сервиса, соответствующих уровню премиум-класса.
· Наставничество: Проведение регулярных брифингов, тренингов и аттестаций для повышения квалификации персонала.
· Контроль качества: Мониторинг всех этапов обслуживания, формирование обратной связи для персонала и руководства для постоянного улучшения сервиса.
· Адаптация: Проведение стажировок для новых сотрудников и их мягкое введение в команду и философию ресторана.
Мы ищем того, кто:
· Имеет успешный опыт работы сервис-тренером в ресторанах премиум-сегмента от 2-х лет.
· Обладает глубокими знаниями в области сервиса, винной карты и гастрономии.
· Имеет харизму лидера и обладает настоящим талантом мотивировать и обучать людей.
· Отличается безупречными коммуникативными навыками, стрессоустойчивостью и внимательностью к деталям.
· Разделяет нашу страсть к созданию безупречного гостевого опыта.
Что мы предлагаем:
· Работу в уникальном проекте премиум-класса с нуля — возможность создать сервис своей мечты.
· Достойный уровень оплаты труда (обсуждается на собеседовании).
· Стабильный график работы в современном и стильном пространстве.
Мы открываем новую страницу в ресторанной жизни Минска!Наш проект — это изысканный лаунж-ресторан и эксклюзивная кальянная зона, где безупречный сервис встретится с непревзойденной атмосферой. Мы создаем место, где гости будут не просто ужинать, а получат уникальный опыт и почувствуют себя по-настоящему особенными.
Ваша миссия:
Стать архитектором сервиса и наставником для нашей команды.Вы будете не только обучать, но и вдохновлять, формируя эталон гостеприимства и поддерживая высочайшие стандарты заведения на всех этапах работы с гостем.
Ключевые задачи:
· Обучение и развитие команды: Разработка и проведение программ обучения для официантов, барменов и хостес по стандартам сервиса, меню, винной карте и этикету.
· Внедрение стандартов: Разработка, внедрение и контроль соблюдения регламентов сервиса, соответствующих уровню премиум-класса.
· Наставничество: Проведение регулярных брифингов, тренингов и аттестаций для повышения квалификации персонала.
· Контроль качества: Мониторинг всех этапов обслуживания, формирование обратной связи для персонала и руководства для постоянного улучшения сервиса.
· Адаптация: Проведение стажировок для новых сотрудников и их мягкое введение в команду и философию ресторана.
Мы ищем того, кто:
· Имеет успешный опыт работы сервис-тренером в ресторанах премиум-сегмента от 2-х лет.
· Обладает глубокими знаниями в области сервиса, винной карты и гастрономии.
· Имеет харизму лидера и обладает настоящим талантом мотивировать и обучать людей.
· Отличается безупречными коммуникативными навыками, стрессоустойчивостью и внимательностью к деталям.
· Разделяет нашу страсть к созданию безупречного гостевого опыта.
Что мы предлагаем:
· Работу в уникальном проекте премиум-класса с нуля — возможность создать сервис своей мечты.
· Достойный уровень оплаты труда (обсуждается на собеседовании).
· Стабильный график работы в современном и стильном пространстве.