Менеджер лаунж-ресторана

О проекте:
Новый уровень ресторанного искусства в самом сердце Минска! Мы открываем изысканный лаунж-ресторан премиум-класса с эксклюзивной кальянной зоной. Это не просто заведение — это пространство, где искусство гастрономии переплетается с утончённым отдыхом, создавая неповторимую атмосферу для истинных ценителей.

Ваши задачи:
- Руководство командой — организация работы персонала, обучение, мотивация, составление графиков
- Контроль качества — обеспечение безупречного сервиса, проверка блюд и напитков, взаимодействие с кухней и баром
- Работа с гостями — создание персонализированного сервиса, разрешение конфликтных ситуаций, сбор обратной связи
- Управление процессами — ведение отчётности, анализ KPI, участие в разработке меню
- Соблюдение стандартов — контроль санитарных норм и безопасности

Мы ждём профессионала, который:
- Имеет опыт работы в ресторанах премиум-класса от 2 лет
- Владеет стандартами сервиса на экспертном уровне
- Обладает лидерскими качествами и умеет работать с командой
- Способен эффективно решать конфликтные ситуации
- Умеет работать с VIP-гостями на высшем уровне
-Отличается стрессоустойчивостью и вниманием к деталям

Мы предлагаем:
- Престижный проект с современным подходом к сервису
- Конкурентную зарплату от 2500 бел. руб. (обсуждается на собеседовании)
- Гибкий график работы (индивидуально)
- Карьерный рост в перспективном направлении
- Профессиональное развитие в команде единомышленников
- Комфортные условия работы в премиальном пространстве.

Присоединяйтесь к созданию нового стандарта ресторанного бизнеса в Минске!