Су-шеф

ГРАВИТИФОЛС

Су-шеф

Москва, улица Сретенка, 36

Метро: Сухаревская

Описание вакансии

Обязанности:
  • Контроль работы горячего и холодного цехов;
  • Организация и руководство технологическим процессом и командой кухни;
  • Контроль соблюдения технологической дисциплины;
  • Контроль качества блюда на линии раздачи
  • Составление заявок по поставщикам
  • Приемка товара
  • Участие в инвентаризациях
  • Ведение кухонной документации;

Требования:
  • Опыт работы на позиции су-шефа не менее 1 года
  • Отличное знание паназиатской кухни.
  • Лидерские качества и умение работать в команде. Ответственность, инициативность, внимание к деталям
Условия:
  • График: 5/2 по 12 часов с 11.00 до 23.00
  • Сформированная команда поваров
  • Выплата зарплаты 2 раза в месяц
  • Официальное оформление, отпуска, больничные
  • Бесплатное питание, оформление медицинской книжки, компенсация такси в ночное время
  • Лояльное руководство, сплоченный коллектив
Навыки
  • Общественное питание
  • Способность обучать других
  • Контроль качества
  • Управление производственным персоналом
  • Проведение инвентаризаций
  • Умение принимать решения
  • Учет остатков
  • Инвентаризация
  • Ведение документации
  • Точность и внимательность к деталям
  • Контроль сроков годности
  • Технологические карты
  • Ответственное хранение
  • Санитарный контроль
  • Пополнение товарных запасов
  • Технологии производства блюд
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ГРИЛЬ ХАУС

Су-шеф ресторана

ГРИЛЬ ХАУС

Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
ЗДРАСТЕ
Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем

Су-шеф

Небулошная

Полный день
  • Москва

  • от 6000 RUR

Рекомендуем
Василёк
Полный день
  • Москва

  • от 140000 RUR

Прайм Стар

Су-шеф

Прайм Стар

Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

Сирень
Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

Траттория МИНИСЫРОВАРНЯ
Сменный график
  • Москва

  • до 130000 RUR

Смайл Групп

Су шеф

Смайл Групп

Полный день
  • Москва

  • от 115000 RUR

Хороший День

Су-шеф

Хороший День

Полный день
  • Москва

  • от 140000 RUR

Честная рыба

Су-шеф (м. Солнцево)

Честная рыба

Полный день
  • Москва

  • от 145600 RUR

ЗДРАСТЕ
Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

il FORNO Group
Полный день
  • Москва

  • от 140000 RUR

Chiho
Гибкий график
  • Москва

  • до 145000 RUR

Teikaboom
Сменный график
  • Москва

  • до 106000 RUR

Развлекательный Центр Галактика

Су-шеф в ресторан

Развлекательный Центр Галактика

Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

Ресторанный Холдинг Тигрус
Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Су-шеф

Джинджер Брэд

Полный день
  • Москва

  • до 110000 RUR

Мир развлечений

Су-шеф

Мир развлечений

Гибкий график
  • Москва

  • до 180000 RUR

Татма
Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Total Group, группа московских ресторанов

Су-шеф в ресторан «Козловица» (м. Сретенский бульвар)

Total Group, группа московских ресторанов

Полный день
  • Москва

  • от 115000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию