Управляющий / директор

Управляющий / директор

Бишкек, улица Ибраимова, 105

Описание вакансии

Обязанности:
  • Управление персоналом

  • Подбор, найм и обучение сотрудников.
  • Разработка систем мотивации, поощрения и взыскания.
  • Формирование корпоративной культуры и обеспечение эффективной коммуникации между отделами.
  • Составление графиков работы и контроль трудовой дисциплины.
  • Проведение инструктажей по технике безопасности, охране труда и санитарным нормам.
  • Финансовое управление и закупки

  • Планирование бюджета и контроль расходов и доходов.
  • Контроль ценообразования.
  • Управление закупками продуктов и других необходимых материалов.
  • Ведение финансовой отчетности, расчет заработной платы и подписание счетов.
  • Операционный контроль

  • Организация работы всех подразделений ресторана (кухня, бар, зал).
  • Контроль за качеством блюд, их приготовлением и свежестью ингредиентов.
  • Надзор за состоянием оборудования и производственных процессов.
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил личной гигиены.
  • Разрешение конфликтных ситуаций с клиентами.
  • Стратегическое развитие и маркетинг

  • Разработка и реализация концепции заведения.
  • Составление и утверждение меню, организация его актуальности.
  • Планирование и запуск рекламных кампаний и акций.
  • Анализ рынка и конкурентной среды для поиска новых возможностей.
  • Взаимодействие с подрядчиками и партнерами

Требования:

_ Опыт работы на данной должности от 3х лет

  • Коммуникабельность и лидерство: умение общаться с гостями и персоналом, мотивировать команду и решать конфликты.
  • Ответственность и стрессоустойчивость: способность принимать важные решения, работать в условиях неопределенности и кризисов.
  • Гибкость и адаптивность: умение быстро адаптироваться к меняющимся условиям и решать нестандартные задачи.
  • Организаторские способности: умение планировать, расставлять приоритеты и работать в режиме многозадачности.
  • Аналитический склад ума: способность анализировать данные и принимать решения на основе фактов.
  • Пунктуальность: соблюдение сроков и рабочего расписания
Условия:
  • оформление согласно трудовому кодексу КР
  • Гибкий график
  • Карьерный рост
Навыки
  • Стратегическое мышление
  • Управление командой
  • Организаторские навыки
  • Управление бюджетом
  • Бизнес-планирование
  • Подбор персонала
  • Управленческая отчетность
  • Анализ бизнес показателей
  • Управление рисками
  • Командообразование
  • Продвижение бренда
  • Оптимизация бизнес-процессов
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Мурзабаев Т.М.

Руководитель магазина

Мурзабаев Т.М.

Полный день
  • Бишкек

  • до 80000 KGS

Рекомендуем
ОсОО Публика

Управляющий кофейней

ОсОО Публика

Полный день
  • Бишкек

  • до 80000 KGS

Рекомендуем
Полный день
  • Бишкек

  • от 30000 KGS

Рекомендуем
Полный день
  • Бишкек

  • до 150000 KGS

Азия Ритейл
Полный день
  • Бишкек

  • до 150000 KGS

Полный день
  • Бишкек

  • до 65000 KGS

Полный день
  • Бишкек

  • до 250000 KGS

ОсОО МГ Туризм
Полный день
  • Бишкек

  • до 250000 KGS

Сабырова Сайкал Жумамудуновна

Управляющий Менеджер Отель

Сабырова Сайкал Жумамудуновна

Гибкий график
  • Бишкек

  • до 70000 KGS

ОсОО Уан моделс
Полный день
  • Бишкек

  • от 100000 KGS

ОсОО Датка Тревел

Руководитель отдела продаж

ОсОО Датка Тревел

Полный день
  • Бишкек

  • до 250000 KGS

OcOO Вкус Жизни
Полный день
  • Бишкек

  • от 150000 KGS

Goodwill Company
Полный день
  • Бишкек

  • до 80000 KGS

ОсОО Эрк-Элден
Полный день
  • Бишкек

  • до 80000 KGS

ОсОО Инноватикс
Полный день
  • Бишкек

  • до 80000 KGS

Тасмин Корпорейшн
Полный день
  • Бишкек

  • до 150000 KGS

ОсОО «Эксперт Групп»

Коммерческий директор (CCO)

ОсОО «Эксперт Групп»

Полный день
  • Бишкек

  • до 150000 KGS

ОсОО Эрк-Элден
Полный день
  • Бишкек

  • до 100000 KGS

Полный день
  • Бишкек

  • до 70000 KGS

ОсОО Болд Брендс Интернешнл
Полный день
  • Бишкек

  • до 70000 KGS

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию