Старший менеджер ресторана
Старший менеджер ресторана
Уфа, Коммунистическая улица, 80
Описание вакансии
Приглашаем менеджера в ресторан китайской кухни "Индокитай". Уфа, центр.
Обязанности:
Управление сменой, подготовка ресторана к открытию и закрытию.
контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей
общение с гостями (отзывы, пожелания, нестандартные ситуации)
подбор, обучение, адаптация линейного персонала
решение административно-хозяйственных вопросов
проведение инвентаризации
ведение рабочих графиков, табелей, согласование замен
взаимодействие с поставщиками
Требования: Опыт работы на позиции менеджера ресторана от 1 года.
Грамотная речь, активность, ответственность, требовательность.
Развитые навыки общения, умение расположить к себе
Знание программы r-keeper
Уверенный пользователь ПК (Word, Excel) и офисного оборудования.
Условия: график работы: 3/3, 2/2
Своевременная оплата труда
Корпоративное питание и развоз в ночное время после смены за счет предприятия
Оклад+ мотивация
Навыки
- Стандарты гостеприимства
- Подбор персонала
- Кассовые операции
- R-Keeper
- Общественное питание
- Руководство коллективом
- Управление командой
- Организаторские навыки
- HoReCa
- Ресторанный менеджмент
- Инвентаризация
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер ресторана (в Отель SHERATONPLAZA Ufa)
SHERATONPLAZA Ufa Congress Hotel
Сменный график
Уфа
от 65000 RUR
Повар горячего цеха в ресторан BeerBerry (Комсомольская)
EMELYANOV TEAM
Сменный график
Уфа
от 70000 RUR
