Управляющий филиалом (Мар Мар)
Управляющий филиалом (Мар Мар)
Ташкент, улица Шота Руставели, 17
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- ресторан «Мар Мар» требуется управляющий филиалом
Обязанности:
- общее руководство и операционная координация деятельности филиала
- обеспечение высокого уровня сервиса и гостевого опыта
- управление персоналом: найм, обучение, мотивация, планирование графиков
- финансовое планирование и контроль бюджета филиала, анализ продаж и KPI
- контроль соблюдения стандартов, санитарии и безопасности
- взаимодействие с кухней, баром и поставщиками
- ведение учета эффективности, подготовка отчетности и взаимодействие с HQ
- реализация локальных маркетинговых и операционных инициатив
Требования:
- опыт управленческих должностей в общепите от 3–5 лет; опыт ведения филиалов приветствуется
- лидерские качества, стратегическое мышление, ориентация на результат
- базовые навыки финансового анализа, бюджетирования и KPI
- знание стандартов сервиса и санитарных норм; опыт работы с POS/Excel
- умение работать в команде, коммуникабельность, стрессоустойчивость
- знание местного рынка и владение языком региона
Условия:
- конкурентная заработная плата + бонусы по KPI
- социальный пакет, возможности профессионального роста
- гибкий/сменный график, обучение внутри сети
Адрес
Похожие вакансии
Территориальный менеджер (Руководитель группы магазинов)
ИП ООО Xalq Retail
Полный день
Ташкент
до 21000000 UZS
Менеджер ресторана (администратор ресторана, управляющий ресторана)
ИП ООО FAST FOOD SYSTEMS
Полный день
Ташкент
до 8000000 UZS
Полный день
Ташкент
до 12000000 UZS
Руководитель отдела продаж / Head of Sales (Real Estate)
THE WOLF CORP
Полный день
Ташкент
от 17000000 UZS
Менеджер / Управляющая-управляющий магазином (FELIZA)
Budur shopping
Полный день
Ташкент
от 7000000 UZS
