Старший мастер

Группа компаний Мир Специй в поисках кандидата на позицию Старший мастер!

Кто Мы?

Российская производственно-торговая группа компаний "Мир специй", лидер в производстве ингредиентов и специй для мясоперерабатывающей промышленности, основана в 2005 году и на сегодняшний день представляет собой динамично развивающуюся структуру.

Что будет входить в Ваши обязанности:

• Организация и контроль производства специй и многофункциональных смесей на всех этапах: замесы, полуфабрикаты, основной продукт, фасовка и маркировка.
• Планирование и распределение ресурсов (сырья, персонала, оборудования) по производственным центрам.
• Обеспечение выполнения производственных заданий, план/факт-анализ выпуска продукции и производительности.
• Разработка и внедрение технологических карт на новые продукты, участие в масштабировании рецептур.
• Контроль качества сырья, готовой продукции и соблюдения технологических процессов.
• Организация санитарных мероприятий, контроль утилизации отходов.
• Участие в модернизации оборудования, планировании ТО и ремонтов.
• Управление персоналом: обучение, аттестация, контроль соблюдения трудовой дисциплины.
• Ведение отчетности в 1С и подготовка аналитических материалов для руководства.
• Контроль соблюдения норм охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии.

Наши требования к кандидату:

• Желательно профильное образование (технология пищевых производств, химико-технология).

• Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет, из них от 1 года — на руководящей должности.

• Знание технологий производства специй и добавок (замес, фасовка, маркировка), контроль качества и санитарии.

• Умение планировать ресурсы (сырьё, персонал, оборудование), вести план/факт-анализ.

• Навыки работы в 1С и MS Office.

• Знание требований HACCP, ISO 22000, ТР ТС.

• Опыт управления персоналом.

• Ответственность, организованность, умение работать в условиях многозадачности.

Что Мы предлагаем Вам:

• Работу в стабильной торгово-производственной Группе компаний.
• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня, белая заработная плата (полный соц. пакет).
• График работы 5/2, с 8:00-17:00, в пятницу до 16:00.
• Дружный и сплоченный коллектив.
• Остановка в 2-ух минутах от офиса.
• Место работы: ул. Станционная, 61.