Бар менеджер

Бар менеджер для открытия ресторана

Вас привлекает мир гастрономии и вы мечтаете создать уникальную атмосферу в новом ресторане? Мы ищем бар менеджера, который поможет нам открыть двери нашего заведения и удивить гостей изысканными напитками и чаями.

Обязанности:

• Разработка и составление барной карты, винной карты и чайной карты, которые станут визитной карточкой нашего ресторана.
• Организация и контроль работы барной зоны, обеспечение высокого уровня сервиса.
• Подбор и обучение персонала бара, создание дружной и профессиональной команды.
• Управление запасами и заказами, контроль качества продукции.
• Взаимодействие с поставщиками для обеспечения своевременных поставок и оптимальных цен.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3 до 6 лет.
• Глубокие знания в области алкогольных и безалкогольных напитков, а также чайных сортов.
• Навыки управления командой и отличные коммуникативные способности.
• Креативность и внимание к деталям при составлении карт напитков.
• Способность работать в условиях свободного графика и по договорённости.

Условия и преимущества:

• Проектная занятость с возможностью реализации своих идей в новом ресторане.
• Гибкий график работы, согласуемый с работодателем.
• Работа на месте работодателя в дружелюбной и творческой атмосфере.

О компании: Мы — команда энтузиастов, стремящихся создать уникальное место, где каждый гость сможет насладиться не только вкусной едой, но и атмосферой уюта и гостеприимства. Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашего нового проекта!