Управляющий в сеть бистро «Шаурмидзе»

Мы – динамично развивающаяся сеть бистро «Шаурмидзе», и ищем опытного управляющего, который готов вести несколько наших точек к успеху!

Обязанности:

• Полное управление несколькими точками сети: контроль работы персонала, качества продуктов и обслуживания.
• Планирование и оптимизация процессов в заведениях.
• Управление закупками и контроль себестоимости.
• Анализ продаж и финансовых показателей, отчетность.
• Обучение и развитие команды, мотивация сотрудников.
• Контроль соблюдения стандартов качества и санитарных норм.
• Участие в открытии новых точек и внедрение стандартов работы.

Требования:

• Опыт управления рестораном, кафе или сетью заведений от 2 лет.
• Навыки ведения нескольких объектов одновременно.
• Умение работать с людьми и организовывать команду.
• Аналитический склад ума и понимание финансовой стороны бизнеса.
• Готовность к разъездному графику (управление несколькими точками).

Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату и бонусы по результатам работы.
• Возможность профессионального роста и участия в развитии сети.
• Работу в дружной и амбициозной команде.
• Интересные и нестандартные задачи в сфере HoReCa.