Су-Шеф/Бригадир (производство)

Клевер клуб

Су-Шеф/Бригадир (производство)

Санкт-Петербург, Литейный проспект, 62

Метро: Владимирская

Описание вакансии

На производство сети кафе Cake&Breakfast открыта вакансия старшего смены \\ су-шефа

Обязанности:

Организация работы производства (все цеха)

Управление сменой поваров

  • Ведение отчетной документации
  • Заказ и прием продуктов и хоз.товаров
  • Контроль приготовления полуфабрикатов в соответствии с ТТК
  • Бракераж отпускаемой продукции
  • Контроль отправок полуфабрикатов по заявкам с точек и их качество
  • Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, пищевой безопасности и ТБ.

Нам важен:

  • Опыт работы на позиции старший смены\ бригадир или су-шеф от 1 года
  • Умение работать с таблицами Excel и Google таблицы
  • Активность, умение эффективно работать в команде
  • Навыки, фактический опыт и желание работать с разными продуктами
  • Ответственность, позитивный настрой

Что мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
  • Белая заработная плата, два раза в месяц (почасовая ставка 458₽/час)
  • График 5/2 выходные плавающие
  • Cмены с 8:00 до 20:00, спокойный рабочий процесс без ажиотажа
  • Питание в кафе сети
  • Форма
Навыки
  • Контроль качества
  • Умение работать в коллективе
  • Контроль сроков годности
  • Учет товаров
  • Учет остатков
  • Ответственное хранение
  • Контроль отгрузок
  • Обучение поваров
  • Приготовление заготовок
  • повар-универсал
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Ресторанное объединение Комитет

Су-шеф в рестопаб Ватерзой

Ресторанное объединение Комитет

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Рекомендуем
Премьер Консалт

Су-шеф в хинкальную

Премьер Консалт

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 92000 RUR

Рекомендуем

Су-шеф

Рестопарк Киселёк

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

Рекомендуем
ТОКИО-СИТИ
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Счастье
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

На Парах
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 113750 RUR

Футура
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 113400 RUR

ТОКИО-СИТИ
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Кафе Ленинградский экспресс

Су-шеф

Кафе Ленинградский экспресс

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Дейли-Фуд
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Су-шеф

True crab

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Spar
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Катушка
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Загородный комплекс Царство-Королевство

Су-шеф в загородный ресторан

Загородный комплекс Царство-Королевство

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Слойка - сеть ресторанов для делового питания

Су-шеф (м. Звенигородская)

Слойка - сеть ресторанов для делового питания

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 115000 RUR

Ом Нём Мнём

Су-шеф

Ом Нём Мнём

Удаленная работа
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Bier König

Су-шеф

Bier König

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию