Технолог пищевого производства (г. Углич)

ГК "МЕЛКОМ" - крупная агропромышленная группа компаний России. Включает в себя зерноперерабатывающие предприятия, маслоэкстракционный завод, птицеводческие комплексы, рыбоводческие хозяйства, предприятие по выращиванию и переработке льна.

АО "Угличская птицефабрика" - одно из самых крупных сельскохозяйственных предприятий России.
В связи с расширением производства, в компанию требуется «Технолог». Мы ждем тебя в нашей дружной команде!

• Устанавливание технологических режимов и методов обработки сырья, исходя из требований технологических инструкций, стандартов, технических условий и другой нормативной документации на производство продукции;

• Контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования;

• Входной контроль поступающих сырья и материалов на их соответствие предъявляемым требованиям и договорным условиям, обозначенным в контрактах на поставку;

• Организация выборки образцов сырья и материалов и контроль их качества по утверждённым и согласованным методикам;

• Контроль процессов размораживания мясо сырья, количественные характеристики потерь при размораживании, разрабатывает рекомендации по наиболее технологически верным и экономически выгодным режимам размораживания;

• Участие в разработке наиболее эффективных способов и схем разделки, жиловки и использования мясо сырья, контролирует их соблюдение;

• Контроль правильности складирования, хранения и очерёдности переработки поступающих сырья и материалов;

• Участие в разработке, совершенствовании и внедрении системы управления качеством на предприятии в части входного контроля качества сырья и материалов;

• Участие в анализе причин производственного брака и подготовке мероприятий по их предупреждению и устранению;

• Непосредственное участи в разработке новых видов продукции и нормативно-технической документации на неё;

• Контроль правильности складирования, хранения и очерёдности переработки поступающих сырья и материала;

• Ведение отчетной документации и своевременное представление отчетной документации о производственной деятельности непосредственному руководителю и в бухгалтерию.

• Профильное образование;
• Релевантный опыт работы от 3 лет;
• Ответственное отношение к работе и желание развиваться в этой профессии.

Условия:

• Удобный график работы: 5/2(с 08:00 до 17:00);
• Официальное оформление с первого рабочего дня, «белая» з/п и стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• Место работы: г. Углич, Московское шоссе, д. 1;
• Предоставляем жильё для кандидатов из других регионов;
• Оплата отпусков и больничных листов;
• Внутреннее обучение;
• Возможность карьерного роста;
• Медосмотр и санитарная книжка оплачиваются за счет компании;

• Расширенный соцпакет, включающий:
• Материальную помощь к ежегодному оплачиваемому отпуску;
• Материальную помощь в сложных жизненных ситуациях;
• Мы знаем как для Вас важна семья, поэтому дарим детям классные новогодние подарки, подарки ко Дню защиты детей, частично возмещаем стоимость детского летнего отдыха;
• У нас действует Реферальная программа "Приведи друга!" - получи 10 000 руб.