Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация и контроль ежедневной работы ресторана;

• Управление персоналом (официанты, баристы, кухня, уборка и др.);

• Контроль качества обслуживания и уровня удовлетворённости гостей;

• Ведение отчётности, контроль продаж и расходов;

• Работа с поставщиками, контроль поставок и заказов;

• Участие в разработке акций и маркетинговых инициатив;

• Поддержание атмосферы и стандартов бренда The Mood.

🔹 Требования к кандидату:

• Опыт работы на руководящей должности в ресторане не менее 2 лет;

• Лидерские качества и умение управлять командой;

• Отличные коммуникативные навыки и внимание к деталям;

• Ответственность, оперативность, умение принимать решения;

• Владение азербайджанским языком обязательно, знание русского или английского — преимущество;

• Знание POS-систем и учёта товарных запасов.

🔹 Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату + бонусную систему;

• Работу в современном и стильном заведении;

• Возможности профессионального роста;

• Комфортные условия и дружный коллектив.