Территориальный управляющий сетью кофеен

Мы — 1,08 Coffee. Наша скорость — 1,08 км/ч, и с такой же скоростью мы растем! За 5 лет мы с нуля построили сеть из 10 кофеен в Казани и не собираемся останавливаться. Наша миссия — дарить городу лучший кофе на скорости света, и нам нужен человек, который поведет за собой команду на этом драйве.

НАЧНЕМ С КЛЮЧЕВОЙ ИНФОРМАЦИИ О ВАКАНСИИ:

• Мы ищем не просто Управляющего, а лидера-единомышленника. Того, кто видит в вызове — возможность, а в команде — главный ресурс.
• Нам нужен управляющий "на колесах", т.к. он будет курировать два города - Альметьевск и Бугульму.
• Наш будущий Управляющий должен быть готов к командировкам в головной офис в Казани. Особенно в первое время. Мы не теоретики, а практики, поэтому хотим на деле показать как выстроена работа в наших кофейнях: расскажем нюансы, поделимся опытом.

Наш идеальный кандидат — это ты, если ты:

• Предприниматель по духу: Видишь кофейни как собственный бизнес, ищешь пути роста и оптимизации.

• Лидер-наставник: Умеешь не только ставить задачи, но и вдохновлять и объединять команду из 15+ человек. Для тебя важны не только KPI, но и люди.

• Проактивный новатор: Не ждешь указаний, а сам предлагаешь идеи по улучшению сервиса и процессов. Не боишься пробовать новое.

• Ответственный решатель: Способен самостоятельно принимать быстрые и верные решения в динамичной среде drive-through.

• Обладатель «горящих глаз»: Ищешь работу мечты, а не просто работу. Энергичен, амбициозен и хочешь влиять на результат.

Чем ты будешь заниматься (твоя зона ответственности):

• Быть капитаном корабля: Полный операционный контроль работы кофейни — от качества кофе и уровня сервиса до финансовых показателей точки и формирования лояльности тысяч гостей.

• Вести команду к победам: Управление, обучение и мотивация команды бариста и менеджеров.

• Держать руку на пульсе: Контроль финансовых и товарных потоков, отчетность, работа с поставщиками.

• Повышать планку: Анализ показателей, внедрение улучшений и обеспечение выполнения планов продаж.

• Быть частью роста: Участие в захватывающем процессе открытия новых точек сети.

Что мы предлагаем (наш offer):

• Достойный доход: Фиксированный оклад 50 000 + ежемесячный KPI 20 000 + квартальная премия + премия за выполнение плановых показателей продаж.

• Современный график: Гибридный формат работы по графику 5/2.

• Прямое влияние: Подчинение напрямую директору. Твои идеи будут услышаны на самом верху.

• Карьерный светофор: Все дороги открыты — мы растем, и ты сможешь расти вместе с нами.

• Заряд бодрости: Ежедневный Staff Coffee за наш счет и корпоративная скидка в сети.

Чего у нас точно НЕТ:

• Удушающей бюрократии и официоза. Мы за простые и честные отношения.

• Ощущения «просто работы». Здесь тебе не дадут заскучать.

• Сложной иерархии. Мы общаемся на «ты» и работаем в одной команде.

Мы верим, что работа — это часть жизни, и она должна приносить кайф. Если ты читаешь это и чувствуешь, что это, скорее всего твое — так и есть!

P.S. Готов к вызову?
После отклика мы вышлем тестовое задание. Это не экзамен, а способ лучше узнать друг друга.

Ждем именно тебя в команде 1,08 Coffee!

Наша вакансия может быть интересна тебе если ты искал: менеджер, менеджер зала, управляющий, управляющий рестораном.