Начальник цеха переработки рыбы

С 1975 года Волгореченское рыбное хозяйство выращивает осетровых видов рыб. На сегодняшний день мы являемся одним из крупнейших производителей легальной осетровой икры в Российской Федерации. Параллельно с производством черной икры, выращиваем и перерабатываем товарную рыбу: карпа. Производим премиальную деликатесную рыбную продукцию: паштеты, риеты, икорное масло.

Мы ищем опытного и целеустремлённого руководителя для управления производственным направлением, способного повысить эффективность до нового уровня.

Основная задача:
Организация бесперебойной и эффективной работы производства, обеспечение выполнения плановых показателей по объёму, качеству и себестоимости продукции.

Чем предстоит заниматься:

• Оперативное управление производственным процессом (планирование, контроль, координация работы цеха);
• Руководство подчинёнными: мастером цеха, экономистом пищевого производства, рыбообработчиками. Поддержание трудовой дисциплины в коллективе;
• Адаптация новых сотрудников. Производственное обучение;
• Предоставление отчетности по выпускаемой продукции;
• Взаимодействие с надзорными органами;
• Контроль санитарного состояния цеха;
• Ведение журналов внутреннего учета;
• Участие в инвентаризациях;
• Заказ сырья и упаковки в службе снабжения.

Преимущества работы у нас:

• Стабильный доход
• Возможность влиять на свой доход за счет повышения эффективности производства
• Создавайте инновационные продукты.
• График: 5/2, с 08:00 до 17:00.
• Место работы: г. Волгореченск, ул. Подгорная, 2. Возможен гибридный график Кострома/Волгореченск.

Присоединяйтесь к нашей команде и участвуйте в создании продуктов премиум-класса!