Шеф повар / технолог
Шеф повар / технолог
Мытищи, улица Колонцова, 4
Описание вакансии
Обязанности:
Разработка новых блюд
Контроль качества блюд
Работа с ТМЦ
Обучение персонала
План меню
Оптимизация производственных процессов
Минимизация процента списания
Требования:
Опыт работы в корпоративном питании
Знание и соблюдение СанПин
Условия
График 5/2 с 8-16:00
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Управление производством
- Управление производственным персоналом
- Обучение персонала
- Умение планировать
- Производственный контроль
- Разработка нового продукта
- Производственное планирование
- Санпин
- Контроль сроков годности
- Работа с ТМЦ
- Администрирование
- Iiko
Адрес
Похожие вакансии
Технолог на пищевое производство (фабрика кухня)
VASILCHUKI Restaurant Group
Полный день
Мытищи (Московская область)
от 120000 RUR
Повар в кафе (Мытищи)
Сеть фитнес-клубов Ohana
Гибкий график
Мытищи (Московская область)
от 100000 RUR
Гибкий график
Мытищи (Московская область)
до 7000 RUR
Технолог хлебопекарного производства
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Полный день
Мытищи (Московская область)
до 110000 RUR
Повар в столовую для сотрудников (Мытищи)
Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
Мытищи (Московская область)
до 95900 RUR
Повар мясного производства (Мытищи)
Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
Мытищи (Московская область)
до 104400 RUR
