Помощник повара
Помощник повара
Шелехов, микрорайон Привокзальный, 18/4
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля.
- правила первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; правила нарезки хлеба; сроки и условия хранения очищенных овощей; устройство, правила регулирования и эксплуатации хлеборезательных машин разных марок; приемы работы при ручной и машинной нарезке хлеба.
Адрес
Похожие вакансии
Младший воспитатель
Шелеховский филиал ОГКУ Кадровый центр Иркутской области
Полный день
Шелехов
до 41000 RUR
