Управляющий рестораном

• Управление персоналом: организация работы команды, проведение тренингов, оценка эффективности сотрудников, Набирать, обучать и мотивировать команду;
• Операционное управление: контроль качества обслуживания, соблюдение стандартов обслуживания и качества блюд, организовывать бесперебойную работу кафе;
• Финансовый менеджмент: планирование бюджета, Контролировать финансовые показатели и оптимизировать расходы;
• Работа с гостями: разрешение конфликтных ситуаций, сбор обратной связи, повышение лояльности, Решать вопросы гостей и создавать комфортную атмосферу;
• Административная работа: отчетность, взаимодействие с контролирующими органами;
• Маркетинг: разработка и реализация промо-акций, специальных предложений;
• Логистика: контроль поставок, работа с поставщиками, управление запасами.

• ​​​​​​​​​​​​​​Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет.

• Отличные организаторские способности и лидерские качества.

• Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми.

• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.

• Гибкость и готовность к работе в гибридном формате.

• Способность принимать решения в нестандартных ситуациях.

• График 5/2, 8 часовой рабочий день;

• Оплачиваемый отпуск;

• Питание за счёт предприятия;

• Возможности карьерного роста;

• Денежные мотивации по выполнению плана;

• Скидка на меню для персонала;

• Комфортное рабочее место;

• Корпоративы;

• Обучения стандартам работы

• Работа в центре города;

Мы с должным пониманием и уважением относимся ко всем людям, трудящимся в нашей команде и стараемся создать условия для максимально комфортной работы и возможности реализовать весь потенциал.