Заведующий производством в ПКБ №5

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ с первого дня;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные;
• Бесплатная комфортная униформа, трехразовое питание;
• Возможность профессионального развития и карьерного роста;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц (на банковскую карту);
• График работы 2/2
• Адрес: Федеративный проспект, 17

Обязанности:

• Контролируют качество и технологию приготовления блюд;
• Обеспечивают соблюдение графика выхода сотрудников на работу
• Контролируют соблюдение СанПин и правил личной гигиены сотрудниками;
• Ведут документацию;
• Осуществляют управление персоналом (штат поваров);
• Контролируют соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов.

Требования:

• Опыт управления коллективом от 10 человек,
• Знание 1С,
• Наличие действующей медицинской книжки.

Оставляйте отклик и становитесь частью нашей команды!