Старший менеджер / Заместитель управляющего

Ресторан "Sesilia" находится в поиске заместителя управляющего, который любит и умеет управлять залом и сотрудниками.

Задачи:

• Работа с сотрудниками (подбор, обучение, мотивация)
• Работа с гостями (обратная связь, анализ, развитие лояльности)
• Работа по выполнению ключевых показателей эффективности
• Контроль кассовых операций
• Контроль соблюдения регламентов и стандартов
• Поддержание и развитие имиджа компании

Требования

• Опыт заместителем или менеджером с широким функционалом от 2 лет
• Отличное знание сервиса, стандартов гостеприимства высокого уровня
• Сильные лидерские качества
• Высокий уровень коммуникации, ответсвенности и стрессоустойчивости
• Умение работать в режиме многозадачности
• Открытость, порядочность, стремление к развитию в сфере гостеприимства
• Позитивная жизненная позиция, умение вдохновлять команду.

Условия:

• Оклад за смену 7000 + kpi после испытательного срока
• График 5/2. Две смены в неделю (пн/вт) с 11:30 до 00, три смены - 9 часовой рабочий день.
• Удобный формат трудоустройства.
• Лояльное, открытое руководство.
• Перспективы развития в рамках компании. Возможность реализовывать идеи
•