Заместитель заведующего производством

Компания Комбинат питания – работаем в сфере общественного питания, и являемся крупной, стабильной и перспективной компанией в данном сегменте. Ищем в свою команду заместителя заведующего производством (шеф-повара)

Чем предстоит заниматься:

• Работа на производстве (фабрика-кухня);
• Осуществление контроля за технологией приготовления пищи;
• Участие в приготовлении пищи, помощь поварам;
• Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности;
• Контроль работы поваров;
• Подготовка и контроль отгрузок готовой продукции;
• Ведение документации.

Что ожидаем от Вас:

• Опыт работы заведующим производством от 1 года;
• Желательно профильное образование;
• Знaние тexнологий процeсcов пpиготовлeния блюд;
• Ответственность, внимательность, качественное выполнение своих обязанностей;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать (даем направление в мед.центр).

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 с 06.00 до 16.00;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Своевременные выплаты заработной платы (два раза в месяц);
• Дружный, сложившийся коллектив;
• Возможность карьерного и профессионального роста.