Менеджер в премиум ресторан (м.Спортивная/Лужники)

Добрый день, коллеги!

Приглашаем на работу менеджера ресторана в статусный и очень душевный премиум-ресторан.

Обязанности:

• Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей
• Выполнение планов по выручке, уровню сервиса, производительности
• Организация бесперебойной работы зала
• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины, контроль работы персонала
• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие.
• Ведение учетной/отчетной документации, инвентаризации

• Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах ПРЕМИУМ-КЛАССА СТРОГО!
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса.
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности
• Высокий уровень ответственности, коммуникабельность
• Знание R-keeper
• Грамотная речь, английский язык (желательно)

• Оформление по ТК РФ с первого дня
• Достойная заработная плата
• Профессиональное развитие
• м. Спортивная/ МЦК Лужники