Директор по производству Птицефабрики полного цикла (инкубатор, выращивание, убой, переработка)

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Производственное планирование на год;
Организационно-хозяйственное и техническое руководство производственной деятельностью в отрасли птицеводства.
Выполнение в установленные сроки плановых заданий (производство живого веса при плановой себестоимости)
Организация и контроль процессов стажировки и обучения сотрудников.

Требования:

Образование: Высшее обязательно; зоотехния, ветеринария.
Опытный пользователь MS Office, Знание 1С ERP, 1С ЭДО,
Опыт работы не менее 3-х лет на птицеводческих предприятиях полного цикла (инкубатор, выращивание, убой, переработка) с объемом производства не менее 45 тыс. тонн/год
Успешный опыт достижения высоких показателей (примеры конкретных достижений желательно отразить в резюме)
Глубокие знания технологии выращивания бройлеров:
Микроклимат- умение контролировать и регулировать параметры
Кормление-понимание потребностей птицы на разных стадиях роста, контроль качества и режимов кормления
Здоровье и благополучие стада-знание основных болезней бройлеров, их профилактика, методы контроля, принципы вакцинации. Понимание принципов биобезопасности предприятия.
Генетика и селекция -базовые знания
Знание современного оборудования, умение работать с автоматизированными системами управления.
Производственное планирование и управление: разработка и выполнение производственных планов; контроль за соблюдением технологической дисциплины; анализ и оптимизация производственных процессов; работа над снижением себестоимости и издержек производства
Ветеринарный контроль, стандарты качества и безопасности.