Инженер-технолог (рыбное производство, г. Тула)

ВАКАНСИЯ ОТКРЫТА В ГОРОДЕ ТУЛА. УСЛОВИЯ ПЕРЕЕЗДА ОБСУЖДАЮТСЯ НА СОБЕСЕДОВАНИИ

Обязанности:

• проводит анализ ассортимента полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов, для оценки перспективных для внедрения в производство;
• разрабатывает и внедряет новые технологий переработки и новые видов продукции из рыбы и морепродуктов;
• проводит экспериментальные работы по изготовлению новых ассортиментов полуфабрикатов, разрабатывает рецептуры для новых видов продукции;
• участвует в разработке стандартов предприятия для технологических процессов производства пищевой и технической продукции;
• осуществляет технологическое нормирование;
• участвует в проведении экспериментальных работ по выявлению и предупреждению причин брака продукции и улучшению её качества.

• высшее или среднее-специальное образование (технология мясных, молочных, рыбных продуктов / технолог пищевого производства, инженер-технолог);
• опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;
• будет преимуществом опыт работы в 1С;
• знание процессов разработки и внедрения новых пищевых продуктов;
• умение работать с рецептурами и технологическими картами;
• навыки оптимизации производственных процессов.

• официальное трудоустройство;
• компенсация аренды жилья для иногородних;
• место работы: п. Хомяково, Хомяковская 16в;
• график работы 5/2 с 8:00 до 17:00;
• питание в корпоративной столовой;
• посещение бассейна в центре города:
• доставка транспортом компании.

Группа компаний «Доброфлот»:

• добыча рыбы и производство рыбных консервов с 1911 года;
• более 4000 рабочих мест;
• 170 000 000 банок рыбных консервов в год;
• крупнейший по объёму выпуска береговой рыбоконсервный завод России;
• 23 единицы собственного флота, в том числе 15 рыбодобывающих судов, 3 рыбоперерабатывающих плавзавода, 5 транспортных судов-рефрижераторов;
• крупнейший рыбоперерабатывающий плавзавод «Всеволод Сибирцев»;
• жестяно-баночное производство, полностью обеспечивающее собственные потребности;
• логистический комплекс - железнодорожная ветка, склады, погрузочно-разгрузочная;
• техника и парк крупнотоннажных грузовиков-рефрижераторов;
• холодильные мощности более 18000 тонн;
• развитая система складов в крупнейших регионах страны и доставка продукции в любой город России и страны СНГ.