Технолог (Кондитерское производство)

На кондитерское производство в гор. Южно-Сахалинск требуется технолог.

Обязанности:

• Организация рабочих процессов в цехе
• Обучение линейного персонала
• Организация своевременного выпуска качественной продукции
• Контроль исполнения санитарных норм на производстве
• Актуализация документации и контроль исполнения ТТК
• Разработка рецептур, создание новых продуктов
• Оформление технологических карт
• Разработка и внедрение новых позиций согласно рынку сбыта

• Профильное образование
• Опыт работы технологом на кондитерском производстве не менее 3 лет
• Знание технологических процессов производства
• Умение работать в коллективе
• Творческий подход : сочетание творческого мышления с техническим подходом при разработке новых изделий
• Внимательность и аккуратность
• Точность в расчетах и соблюдении технологических параметров
• Умение принимать решения и нести ответственность за качество продукции
• Нацеленность на результат, активная жизненная позиция
• Уверенный пользователь Excel, 1С

• Работа в гор. Южно-Сахалинске
• Официальное трудоустройство
• График работы 5/2
• Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц; также по итогам работы выплачивается премия
• Проезд от базовых городов до Южно-Сахалинска за счет работодателя
• Иногородним предоставляется жилье