Су-шеф

Привет! Мы - VINCH, в поисках классного СУ ШЕФА‍

▪️Тореза 77/1 (Озерки/ Удельная)

Готовим обалденную римскую пиццу и сумасшедшие тартары и не только.

Нам нужен человек на которого можно положиться, за кем не нужно переделывать, кто имеет задатки руководящей должности и очень любит гастрономию и хороший продукт.

Что делаем:

• Контроль рабочего процесса / распределение нагрузки и обеспечение бесперебойной работы кухни

• Приготовление, контроль и отдача блюд согласно ТТК и канонам нашего заведения;

• Заказ продуктов и контроль остатков на складе

• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов;

• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте

• Ген Убоки и инвентаризации

• Проработка новых позиций совместно с Шеф и Бренд Поварами

• Управление инвентарем и оборудованием

Что ждём от вас:

• Желание трудиться;

• Пунктуальность;

• Аккуратность;

• Умение работать в команде

Мы предлагаем:

• График работы индивидуальный

• Смена 12 часов / 425 час

• Заработная плата 5100 смена или по итогам собеседования за смену в зависимости от опыта / есть возможность брать дополнительные часы и смены / + премии по итогу месяца , выполнение плана + 10% чай

• Бесплатное питание, униформа;

• Перспективы карьерного роста

• Классная команда и руководители

• Зарплата 2 раза в месяц без задержек