Менеджер ресторана и бара в отель в центре Москвы

Отель Glenver Garden 4* — это современный отель в центре Москвы (м. Павелецкая).

Приглашает к нам в команду профессионала, а именно: Менеджер ресторана и бара в новый отель в центре Москвы

Обязанности:

• Открытие и закрытие ресторана.
• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана и бара
• Организация и проведение мероприятий в ресторане и баре.
• Поддержание высокого уровня сервиса.
• Работа с персоналом: адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие.
• Ежедневные собрания с официантами и линейным персоналом.
• Составление графиков, ведение журналов и табелей.
• Выполнение поручений руководителя.

• Опыт работы менеджером или руководителем ресторана от 1 до 1,5 лет.
  — Опыт работы официантом.
  — Уверенное владение компьютером и программой R-Keeper.
  — Знание стандартов гостеприимства и сервиса в ресторанах премиум-класса.
  — Высокий уровень коммуникабельности, эмпатии и лёгкость в общении с людьми любого статуса, но без навязчивости.
  — Высокий уровень ответственности и внутренней культуры.
  — Умение работать в режиме многозадачности.
  — Пунктуальность, педантичность и стрессоустойчивость.
  — Презентабельный внешний вид.
  — Высшее образование и знание английского языка.
  — Готовность приступить к работе.

• Оформление согласно ТК РФ
• Молодой дружный коллектив
• Бесплатное питание
• Отпуск, больничный
• ДМС после испытательного срока