Шеф-повар ресторана "Brut is Good"

Мы рады видеть тебя в самом трендовом и событийном месте города Челябинска - в ресторане "Brut is Good"!

Мы в поисках ШЕФ ПОВАРА в нашу команду!

Что мы предлагаем:

• Увлекательную и динамичную работу в профессиональной команде и возможность проявить свои лидерские навыки и внести значимый вклад в успех ресторана;
• Стать частью творческого и дружного коллектива, где каждый сотрудник "горит" общей идеей;
• Поддержку и наставничество на период стажировки. Стажировка оплачивается с первого дня;
• Мы ищем амбициозных и талантливых профессионалов, готовых взять на себя вызов!
• Работу в центре города;
• Гастро командировки по обмену опытом;
• Официальное трудоустройство и соцпакет.

Чем ты будешь заниматься:

- Проработка и внедрение блюд согласно концепции заведения;

- Обучение и контроль качества работы подчиненных;

- Составление ТТК и СТК;

- Контроль себестоимости блюд;

- ФОТ – контроль согласно установленным показателям;

- обучение поваров работе по ТТК;

- инвентаризации: снятие, разбор, составление ППР

Что мы ждем от тебя:

• Ярко выраженные лидерские качества
• Опыт работы от 4 лет на аналогичной должности
• Любовь к своей профессии и желание развиваться
• Умение работать в команде
• Умение работать по стандартам компании

Условия работы:

• График работы: с 10.00 - 19.00 (суббота и воскресенье выходные дни);
• Размер заработной платы обсуждается на собеседовании.

Наша компания инвестирует в развитие своих сотрудников. Вам будут доступны обучающие программы, тренинги и семинары, которые помогут вам улучшить свои навыки в области управления, маркетинга, финансов и управления персоналом. Мы также поддерживаем и поощряем самообразование и личностный рост через наши внутренние и внешние образовательные и профессиональные партнерства.