Менеджер ресторана (м. Василеостровская/м. Горный институт)

Ищем менеджера в команду нового ресторана "Балкан"! Если любите ресторанный бизнес, умеете работать с людьми и цените качественный сервис — вам к нам!

Адрес, по которому открыта вакансия:

Санкт-Петербург, Кожевенная линия, 34 (Севкабель порт)

Ваши обязанности:

• Организация работы ресторана и контроль качества обслуживания
• Общение с гостями и решение нестандартных ситуаций
• Обучение и мотивация команды
• Ведение отчетности
• Контроль товарных запасов, формирование заказов
• Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества блюд
• Проверка подготовки зала к обслуживанию
• Контроль кассовой дисциплины и денежных операций
• Участие в инвентаризациях и закупках
• Обучение и адаптация нового персонала

Мы ожидаем от вас:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года
• Знание стандартов ресторанного сервиса
• Уверенное пользование ПК и системой iiko
• Лидерские качества и умение работать в команде
• Стрессоустойчивость и коммуникабельность
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

Мы предлагаем:

• Ставка 375 руб./час, смена от 12 часов
• График по договоренности - 2/2, 3/3 или иной по договоренности
• Официальное трудоустройство
• Бесплатное питание и ночная развозка
• Скидки 30-50% на меню
• Возможности для профессионального роста

Готовы начать?Отправляйте резюме с удобной датой собеседования – мы свяжемся с вами в течение дня!