Су-шеф в кафе Здрасте

Ищем су-шефа в топовое кафе Здрасте!

Действующее кафе, находимся в топ-10 среди 100 заведений сети! Выстроенные процессы, собранная команда, удобная и просторная кухня. Мы ищем лидера, который готов брать ответственность, расти и развиваться вместе с нами!

Что предстоит делать:

• Контролировать работу кухни, прилежно вести соответствующие журналы
• Контролировать качества приготовления блюд и соблюдения стандартов, ориентируясь на отзывы гостей и аудиты
• Контролировать график работы сотрудников кухни
• Обеспечивать нормативную скорость подачи блюд
• Обучать новых сотрудников кухни
• Контролировать соблюдение санитарных норм и техники безопасности
• Управлять закупками и контролировать расходование продуктов

Что мы ждем от тебя:

• Аналогичный опыт работы от 1 года
• Знание технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм
• Опыт и желание управления командой и организаторские навыки
• Навыки работы с запасами, контроль качества ингредиентов

Что ты получишь, работая с нами:

• Официальное оформление
• Достойную зарплату: ставка 550 руб/час
• График работы составляется с учетом пожеланий с плавающими выходными + система мотивации (премии от 10к + процент от выручки по выполнении плана )
• Карьерный рост (Собственник скоро открывает вторую точку, при желании можно взять и ее)
• Поощряем креативность и даём возможность реализовывать идеи! (мастер-классы для гостей/внутренние активности)
• Фирменный мерч и бесплатное питание
• Обучение и постоянную прокачку знаний
• Участие в ежемесячных конкурсах с приятными призами (в этом месяце мы выигрываем!)
• Доступ к корпоративной программе привилегий BestBenefits
• Классную корпоративную культуру и активную команду

Мы ждем тебя в свою Команду! Данная вакансия подойдет тебе, если ты ищешь: су-шеф