Главный технолог кондитерского производства

• Разработка рецептур новых видов продукции согласно ТЗ : Торты, пирожные, десерты;
• Расчет плановой себестоимости;
• Составление технологических карт;
• Обучение производственного персонала;
• Внедрение и контроль технологических процессов, выявление нарушений и принятие мер по предотвращению нарушений;
• Контроль входного сырья;
• Организация и контроль исполнения технологических процессов и санитарных норм;
• Участие в проведении аудитов по системе ХАСПП;
• Работа с документацией и технологическими картами;
• Контроль качества.

• Обязателен опыт в аналогичной должности (кондитерское производство);
• Высшее профильное образование(технолог)
• Уверенный пользователь ПК, офисных программ,1С
• Наличие личных качеств как: коммуникабельность, ответственность, отличные организаторские способности, умение планировать свою работу.

• Возможность развиваться вместе с компанией;
• Бесплатные корпоративные обеды;
• Предоставление спец.одежды;
• Режим работы 5/2 с 10 до 18 ч.

Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании.