Шеф -бариста

Привет!

Команда Рэди'c сейчас находится в поиске шеф- бариста! :)

Мы- мотивированная команда ребят, объединенных общей целью - запускать и развивать сеть кафе в новой для рынка концепции, а наш проект сочетает в себе несколько важных ингредиентов:

• Спешелти-кофе!
• Ресторанное качество уже готовой еды
• Команда профессионалов, готовых учить и передавать свои знания

На данный момент мы ищем единомышленника, который сможет круто и структурированно рассказать и показать нашей команде, что такое по-настоящему классные и вкусные кофейные напитки :) И, конечно, передать эти тайные знания коллегам в процессе обучения ;)

Что нам важно и нужно?

1. Умение классно готовить все классические кофейные напитки

2. Уверенное владение латте- арт

3. Глубокое знание и понимание работы с настройкой рецептов на эспрессо и на альтернативные методы заваривания

4. Обширные и структурированные знания по теории кофе

5. Умение преподавать сотрудникам теорию кофе и обучать приготовлению кофейных напитков на практике

6. Умение оценивать хард и софт-скиллы бариста

7. Умение оценивать качество напитков

8. Глубокие знания в области кофейного оборудования

Чем предстоит заниматься шеф -бариста в Рэди'c?

1. Организация и проведение стажировок для новичков

2. Аттестация стажеров

3. Преподавание сотрудникам и стажерам теории кофе

4. Проведение практические тренинги по приготовлению кофейных напитков

5. Работа за баром

6. Разработка новых напитков

Важно: у нас несколько точек, поэтому работа предполагает разъездной характер

Что мы предлагаем?

1. Гибкий / обсуждаемый график работы

2. Отсутствие бюрократических процессов - мы принимаем решения быстро, без долгих этапов согласования

3. Возможность компенсации обучения, курсов и лекций на профессиональную тематику

4. Возможность активно предлагать свои инициативы и влиять на бизнес - процессы :)

5. Возможность роста вместе с компанией