Алматы, проспект Достык, 71
Ресторан Luckee Yu, сети ABR+, приглашает в команду ответственного сотрудника на должность Су-шеф повара.
Основная задача - Организация и контроль работы кухни.
Обязанности:
• Организация и контроль работы кухни.
• Поддержание высокого качества приготовления блюд.
• Контроль за соблюдением рецептур, технологических карт и санитарных норм.
• Обучение и наставничество поваров.
• Работа в команде с шеф-поваром и замещение его при отсутствии.
• Контроль за заготовками и хранением продуктов.
Требования:
• Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара обязателен.
• Ответственность, аккуратность и пунктуальность.
• Внимательность к деталям и умение организовать процесс.
• Лидерские качества и умение работать в команде.
• Знание современных кулинарных техник и стандартов сервиса.
Условия:
• Работа в современном ресторане в центре города.
• Конкурентная заработная плата.
• Стафф-питание.
• Развозка в черте города.
• Возможность профессионального роста и развития.
• Дружный коллектив и комфортные условия работы.
• Официальное трудоустройство
LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны)
Алматы
от 300000 KZT
AB Restaurants
Алматы
от 270000 KZT
Компания по управлению отелями (Reikartz Grup Otel ТМ)
Алматы
до 350000 KZT