Краснодар, Яркая улица, 40
Обязанности:
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
Руководство персоналом кухни.
Контроль соблюдения качества, стандартов компании;
Проведение инвентаризации;
Обучение персонала;
Обеспечивать высокий стандарт подачи, вкуса и качества;
Требования:
Наличие профессионального образования;
Опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет;
Умение организовать работу команды, желание помогать работникам развиваться;
Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
Условия:
График работы 5/2, с 11:00 до 22:00
Выплачиваем заработную плату два раза в месяц
Питание
Скидки в компании
Alean Collection
Краснодар
от 200000 RUR