Инженер-технолог (разработка кондитерских изделий)

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Оформление согласно ТК РФ: оплачиваемый ежегодный отпуск и больничный лист.
• Белая заработная плата выплачивается 2 раза в месяц на карту, строго в срок.
• График работы: 5/2 с 8.30 до 17.15, пт - до 16.00.
• На территории имеются столовая и оборудованные комнаты приема пищи.
• ДМС по корпоративным тарифам, в .т.ч. стоматология.
• Питание по корпоративным тарифам.
• Скидка на продукцию компании.
• Место работы в пешей доступности от. м. Рязанский проспект (ул. Академика Скрябина, д. 9, корп. 2, стр. 3).

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Разработка образца нового изделия, согласно ТЗ.
• Организация дегустаций образцов, оформление резюме дегустаций.
• Организация получения физико-химических и микробиологических показателей полуфабрикатов и готовой продукции.
• Производственные отработки лабораторного образца на поточно-механизированной линии.
• Расчет и составление рецептур, технологических карт для мучных кондитерских изделий.
• Запуск нового продукта в производстве.

ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ БУДУЩЕГО КОЛЛЕГИ:

• Приветствуется аналогичный опыт работы.
• Высшее профильное образование по специальности технолог (пищевое направление).

• Навыки расчета кондитерских рецептур по фазам.

• Опыт работы на поточных механизированных линиях.