Старший бармен

PIMS это компания №1 по производству напитков на основе китайских чаев с качественным сервисом. Мы всегда превышаем ожидания гостя, создаем для него благоприятную атмосферу и эмоции. PIMS хочет объединить свободных и современных людей, разделяющих общие ценности. Мы активно развиваемся и собираем команду, готовую развиваться и расти вместе с нами.

Будем рады видеть тебя:

Если ты открыт к новым идеям и новым возможностям.
Если ты хочешь создавать с нами уникальный продукт.

Обязанности:

• Открытие / закрытие корнера;

• Организация работы сотрудников корнера;

• Организация и поддержание сервиса высокого уровня;

• Контроль технического и санитарного состояния корнера;

• Заказ продукции, работа с поставщиками;

• Поиск и подбор персонала в команду;

• Контроль приготовления напитков и заготовок в соответствии ТТК;

• Обучение и аттестация персонала;

• Работа над увеличением продаж и прибыли;

• Проведение инвентаризаций;

• Ведение первичной отчетности;

• Кассовая дисциплина;

• Контроль и составление графика работы;

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 1-го года;

• Ответственность;

• Высокий уровень коммуникабельности;

• Развитые управленческие навыки;

• Умение нестандартно мыслить и находить решения из любых ситуаций;

• Уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду;

• Умение управлять командой: обучать, развивать и поддерживать высокий уровень мотивации;

• Отличное знание сервиса;

Условия:

• Оформление по ТК РФ;

• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;

• График работы 2/2;

• Оплачиваемая стажировка (на период стажировки ставка 190 ₽/час., после аттестации 380 ₽/час.);

• Место работы …

• Скидки 50% на продукцию;

• Компенсация обедов 200 ₽ за смену;

• Дружный коллектив;

• Стильная униформа за счет компании;

• Возможность карьерного роста;