В ресторанный комплекс гостиничного комплекса ВЕГА 4* требуются повара, позиции открыты в цехах горячем и холодном, с минимальным опытом и профи, желанием развиваться вместе с нами.
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно и строго по технологическим картам (всё разработано, сфотографировано и находится на каждом рабочем месте);
- Поддержание чистоты в рабочей зоне;
- Контроль за свежестью продуктов и соответствие их вкусовым стандартам;
- Поддержание и соблюдение маркировок и сроков годности.
Требования:
- Понимание производственно-технологического процесса и уверенная работа с технологическими картами. Если вы пока не во всём уверены, мы готовы поддержать и допустить до практики.
- Опыт работы от 6 месяцев в ресторанах, кафе или на пищевом производстве приветствуется. Также рассматриваем инициативных новичков, которые хотят быстро расти.
- Опыт в русской или европейской кухне будет большим плюсом, но важнее ваше желание обучаться и совершенствоваться.
- Профильное образование даёт преимущество даже при небольшом опыте.
Условия:
- Реальные перспективы карьерного роста благодаря прозрачной системе оценки и плановым аттестациям на рабочем месте
- Стабильная заработная плата от 4 500 до 5 500 за смену в зависимости от квалификации и опыта с возможностью роста по результатам аттестаций
- График сменный по 12 часов 2/2 удобный для планирования и совмещения с личными делами
- Полноценное питание для сотрудников
- Возможность дополнительного заработка на банкетах и мероприятиях регулярные подработки для желающих увеличить доход
- Полностью оплачиваемая стажировка
Место работы - метро Партизанская/МЦК Измайлово в пешей доступности.