Менеджер ресторана

Локация: Астана
Зарплата: 250 000 ₸ + % от выручки
График: 2/2
Режим работы кофейни:
— Будни: 08:00–23:00
— Выходные: 08:00–00:00

Обязанности:

• Организация и контроль работы кофейни

• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация

• Контроль качества обслуживания гостей

• Работа с поставщиками, заказ и приём продукции

• Ведение отчётности и выполнение плановых показателей

• Решение текущих рабочих вопросов

Требования:

• Опыт работы менеджером/управляющим в общепите от 1 года

• Знание стандартов сервиса и работы кухни/бара

• Лидерские качества, ответственность, стрессоустойчивость

• Навыки работы с кассой и документацией