Технолог пищевого производства (производство мясных полуфабрикатов)

Обязанности:

• Разработка новых видов продукции;
• Составление технологических карт производственного процесса;
• Контроль технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции;
• Контроль входящего сырья;
• Обеспечение производства наглядной технологической документацией (технологические карты на рабочих местах с указанием технологических режимов, требований к сырью, продукции);
• Контроль технического состояния и своевременного обслуживания производственного оборудования;
• Анализ эффективности работы производства.

Требования:

• Опыт работы технологом на пищевом производстве.
• Опыт разработки рецептур.
• Знание ХАССП приветствуется.

Условия:

Мы ценим коллектив, который работает в нашей компании и поэтому предлагаем:

• Оформление по ТК РФ.
• Обучение специфике работы за счет компании.
• Стабильную и высокую заработную плату.
• Бесплатное питание.
• Рабочее место: г. Челябинск ул. Строительная д. 25.