Повар

Приглашает на работу вахтовым методом на должность "Повар".
Вахтовый метод, север Красноярский край (г. Игарка);

Размер заработной платы составляет 168 000 рублей за 45-дневную вахту.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, стабильная "белая" заработная плата;
• Бесплатное трехразовое питание и проживание для сотрудников за счет работодателя;
• Заработная плата выплачивается своевременно, два раза в месяц (10 и 25 числа);
• Медицинский осмотр за счет работодателя или компенсация расходов;
• Предоставление спецодежды;

Покупка билетов к месту работы и обратно за счет работодателя.

Обязанности:

- Приготовление первых и вторых блюд, а также салатов.
- Соблюдение рецептуры и технологий приготовления блюд.
- Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников поваров.
- Выполнение заданий непосредственного руководителя.
- Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда.

Обязанности:

• Приготовление холодных, мясных и горячих блюд;
• Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции;
• Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции;
• Соблюдение требований СанПин;
• Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком;
• Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
• Знания и требования к технологии, качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.