Заведующий производством

Вжух и Суши- лидер рынка по доставке суши и роллов в Приморье.

Мы быстро растём, расширяя географию и открывая новые форматы, наша цель - создать продукт с лучшим сервисом и качеством, чтобы дарить покупателям магию - положительные эмоции при каждой покупке.

Мы в поисках заведующего производством в цех.

Чем предстоит заниматься:

• Контроль выпускаемой продукции, своевременная и бесперебойная выдача объёма для отгрузки на филиалы;
• Организация работы цеха, снятие и разбор ревизий, обработка заявок и перемещение во время выходных кладовщика;
• Контроль и обеспечение выполнения норм охраны труда, техники безопасности и санитарно-гигиенических стандартов сотрудниками цеха;
• Составление графика выхода на работу сотрудников кухни, контроль выхода на работу и соблюдения дисциплины сотрудниками цеха;
• Контроль остатков, организация хранения сырья и готовой продукции. Формирование заявок на сырье в отдел закупок;
• Разработка и внедрение мер по оптимизации процессов внутри предприятия, повышение производительности труда и сокращение затрат.

Что мы хотим видеть в кандидате:

• Опыт работы заведующим производством или технологом от 2х лет обязателен;
• Знание санитарно-гигиенических стандартов (СанПиН).

Что мы предлагаем

• Доход совокупно 130 000 руб.: оклад 110 000 руб., KPI 20 000 руб (отсутствие жалоб на сырьё с цеха, сумма остатков сырья не должна превышать критическую);
• График 5/2 с 8 до 18, суббота, воскресенье - выходной;
• Корпоративное питание за счёт компании;
• Скидки на продукцию компании для сотрудников в размере 30%;
• Профессиональный и карьерный рост в рамках компании.