Пекарь

Отель Mercure Almaty City Center ищет пекаря в свою команду!

• Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами отеля; контроль качества и свежести продукции; соблюдение санитарных норм и правил хранения; поддержание чистоты рабочего места; участие в разработке ассортимента.

• Опыт работы пекарем от 3 лет (желательно в отеле или ресторане).

• Знание технологий приготовления хлебобулочных и слоёных изделий.

• Умение работать с технологическими картами и производственным оборудованием.

• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.

• Ответственность, аккуратность, умение работать в ночные и ранние смены.

• Приветствуется креативность и готовность разрабатывать новый ассортимент.

• Условия обсуждаются на собеседовании.