Технолог

Компания «Гамма-Маркет» более 20 лет занимает лидирующее положение на рынке переработки и продажи специй, пряностей, овощей, сухофруктов и ягод, которые являются компонентами для пищевого производства и сегмента HORECA. Мы нестандартное пищевое производство: импортируем сырье из Китая, Индии, Вьетнама, дорабатываем его на собственном производстве до необходимой фракции и продаем ритейлам.

Приглашаем в свою команду технолога. На данной позиции предусмотрено обучение и наставничество высокопрофессионального сотрудника, поэтому готовы рассматривать кандидатов без опыта работы и выпускников, для которых будет интересно получить ценный опыт в данном направлении.

Наши пожелания к кандидату:

• Профильное образование (по направлению с/х продукции).
• Личные качества: ответственность, внимательность, исполнительность.

Будет преимуществом:

• Опыт работы на пищевом производстве.
• Знание ОТ, ПБ, Стандартов пищевой безопасности.

Обязанности:

• Контроль за качеством выпускаемой продукции на всех технологических процессах в цехах (специи, сухофрукты)(посторонние включения, контроль влажности, контроль за весами в течение дня, контроль за вредителями, контроль за инсекц. лампами).
• Ведение журналов по качеству выпускаемой продукции, предварительные заключения готовности выпуска продукции в продажу и на склад, либо повторная доработка продукции.
• Контроль за соблюдением технологии (технологических карт) и правильной эксплуатацией технологического оборудования.
• Контроль и недопущение брака выпускаемой продукции. Анализ причины брака и выпуска продукции низкого качества, рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.
• Контроль выполнения принятых на производстве экологических, санитарных и противоэпидемических требований в соответствии с руководящими документами.
• Участие в контроле качества входного сырья и готовой продукции, процессе ее упаковки и маркировки.
• Настройка оборудования.
• Участие в разработке и внедрении новых видов продукции.
• Содействие внедрению стандартов предприятия и другой нормативно-технической документации.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
• Уровень заработной платы обсуждается по результатам собеседования.
• График работы 5/2: 08.00-17.00 или 09.00-18.00.
• Продажа товаров компании для сотрудников по льготным ценам.
• Обеспечение средствами индивидуальной защиты.
• Медосмотр за счет работодателя.
• Частичная компенсация аренды жилья иногородним.