Руководитель отдела закупок (HORECA)

Федеральная сеть ресторанов нового формата. Мы создаём пространства, где продуманный сервис встречается с яркими эмоциями: родители наслаждаются атмосферой ресторанов, а дети-современными игровыми зонами.Ваша работа здесь-это реальное влияние на бизнес. Через профессионализм создание незабываемых впечатлений.

Обязанности:

1. Организация работы отдела закупок и выстраивание системы поставок для ресторанов (в подчинении 3 менеджера по закупкам)
2. Анализ базы поставщиков, поиск новых партнеров и переговоры по условиям сотрудничества
3. Заключение и пролонгация договоров, контроль исполнения контрактов
4. Мониторинг цен на продукты и хозтовары (маркетплейсы, опт, рынки)
5. Автоматизация учета закупок и отчетности
6. Внедрение новых решений для оптимизации процессов
7. Ведение документооборота и контроль поставок.

Требования:

1. Опыт в HoReCa (обязательно!) и руководство закупками от 3-х лет
2. Знание поставщиков продуктов всех категорий и умение выбирать лучшее качество
3. Навыки работы с Store House / Iiko, Меркурий, ЕГАИС
4. Сильные переговорные навыки, презентабельность и грамотная речь
5. Готовность к разъездам и активной работе в динамичной среде

Мы предлагаем:

1. Работу в динамичной компании с уникальной корпоративной культурой
2. Возможность влиять на процессы и строить эффективную закупочную систему
3. Работу в энергичной команде с крутыми проектами
4. Конкурентную зарплату и гибкие условия (обсуждаем на собеседовании)
5. Оформление по ТК
6. Возможен гибрид