Менеджер по качеству молочной продукции

Ленинский городской округ, Каширское шоссе, 31-й километр, 30

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Требуется подготовка документов для прохождения аудита (Сырный завод)

✅Входной контроль сырья и тароупаковочных материалов;
✅ работа и анализ поставщиков
✅Контроль готовой продукции,
✅Составление библиотеки контрольных образцов сырья, готовой продукции, тароупаковочных материалов
✅Работа с несоответствующей продукцией, неликвидами, оформление актов на списание или возврат
✅Создание внутренней документации (спецификации на сырье, чек-листы проверки сырья)
✅ анализ рисков
✅Участие во внешних аудитах компании

Требования:

контроль и организация инспекций контроля качества над производственным процессом;
осуществление внутреннего контроля качества.
поддержание контактов с контролирующими инстанциями с целью обеспечения соответствия параметров производимой продукции стандартам Российской Федерации
участие в разработке нормативной документации (ТУ, ТИ и т.д.) в целях расширения ассортимента выпускаемой продукции;
контроль за своевременным получением и продлением сертификатов качества.
контроль за наличием всех необходимых для деятельности предприятия документов и документов для успешной продажи продукции;
участие в осуществлении проверок деятельности предприятия инспекторами контролирующих государственных органов, аудитов торговых сетей и обеспечение всей необходимой информацией;
подготовка предприятия к аудиторской проверке
контроль за менеджментом программы безопасности продукции (HACCP), внедренной на предприятии
контроль за ведением всей внутренней документации, отражающей соответствие произведенной продукции требованиям качества (выдача паспортов качества на каждую партию производимой продукции);
анализ рекламаций, изучение причин возникновения дефектов в продукции;