Управляющий ресторана/Управляющий директор

Обязанности:

Ресторан восточной кухни “Wow Plov” в центре Туркестана приглашает в команду управляющего директора!

• Управление рестораном;

• Решение всех организационных вопросов;

• Планирование бюджета, контроль за выполнением всех статей доходов и расходов;

• Выполнение установленных плановых показателей в Компании;

• Привлечение и удержание Гостей;

• Соблюдение корпоративных стандартов;

• Ежемесячная защита отчета о прибылях и убытках.
  Требования:

• Опыт работы директором ресторана ;
• Знания в области управления персоналом ресторана;
• Умение грамотно‚ четко и прозрачно выстроить работу ресторана;
• Навыки создания уверенной и профессиональной команды;
• Умение оперативно и деликатно решать спорные вопросы возникающие в работе;
• Знание сервиса ресторанов;
• Знание программы IIKO

• Заработная плата, состоящую из оклада + бонусы;
• График работы - 6/1;