Повар-гриль/мангал (Камчатка)

РАБОТА НА КАМЧАТКЕ (РЕГИОН РФ) - в гостиничном комплексе «Лагуна», Камчатка.

Это отличная возможность получить не только достойную работу, но и побывать на самом краю земли! Стоит один раз увидеть красоты Камчатки, и они навсегда останутся в твоей памяти! Камчатка завораживает и удивляет, погружает в мир первозданной природы, и этнической культуры.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Контроль сроков годности продуктов и п/ф;
• Контроль чистоты и порядка на кухне;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов;
• Участие в ежемесячной инвентаризации и ген.уборке

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Навык работы на гриле (открытый огонь и тепаньяки): приготовление блюд на завтрак (оладьи, омлеты, яичница, панкейки и т.д.), блюда на ужин - из рыбы, мяса, морепродуктов, овощей, в разных их вариациях и сочетанием с сложными гарнирами. Четко и быстро работать шпателями и лопаточками для тепана, не стесняться людей и не отвлекаясь от работы, уметь с ними контактировать
• Умение работать в быстром ритме, аккуратность, ответственность, исполнительность, вежливость;
• Стрессоустойчивость;
• Готовность сделать медицинскую книжку (компания компеснирует).

Условия (РАБОТА НА КАМЧАТКЕ):

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2;
• Отпуск с учетом РКС 52 дня не менее 2-х раз в год, с компенсацией авиаперелета раз в полгода (только прямые рейсы из г. Москва, Омск, Новосибирск, Хабаровск, Владивосток и др.);
• Возможность профессионального и карьерного роста;

• Предоставляем: перелет, трехразовое питание, проживание на территории отеля, компенсируем прохождение медосмотра;

• Бесплатное пользование SPA и аквацентром;

• Встречаем кандидатов в аэропорту.