Инженер по качеству пищевого производства

В Роспродукт вы сможете реализовать свой потенциал, работая с качественными продуктами, которые помогают улучшать качество жизни.

Вас ожидают дружелюбная атмосфера, безопасные условия труда, работа на современном технологичном оборудовании и стабильный доход.

Мы предлагаем

• Официальную заработную плату с выплатой 2 раза в месяц со средним доходом 125.000 рублей на руки.

• Оформление согласно с ТК РФ, быстрое трудоустройство.

• Пятидневная рабочая неделя с 8 -00 до 17-00 (Сб., Вс. выходной)

• Прозрачную мотивацию труда.

• Обучение на производстве, повышение квалификации за счет работодателя.

• Выплаты за стаж работы и квалификацию.

• Комфортабельный офис и оборудованное рабочее место.

Вы будете заниматься:

• Поддерживать и развивать систему менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на предприятии;

• Осуществлять управление документацией системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции;

• Контролировать соблюдение технологической дисциплины на производстве, выполнения Плана HACCP, соблюдения правил санитарии и личной гигиены (GMP);

• Проводить организацию внутренних аудитов системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (FSSC), формировать отчётность разрабатывать и реализовывать корректирующие действия по итогам аудитов;

• Участвовать во внешних аудитах, разработке и реализации корректирующих действий по итогам аудитов;

• Оценивать поставщиков услуг и материалов, оказывающих влияние на качество и безопасность пищевой продукции (пест услуги, лаборатории, материалы для тестирования в цеху, СИЗ);

• Обучать персонал (санитария, гигиена, система менеджмента качества и пищевой безопасности, HACCP, критические контрольные точки);

• Контролировать технологические параметры производства продукции, консультировать на производственных участках по проблемам, возникающим при производстве продукции;

• Контролировать качество выпускаемой продукции на всех этапах производства и упаковки продукции;

• Мониторить процессы управления качеством на заводах партнеров.

• Управлять обратной связью с клиентами и потребителями по качеству продукции, вести претензионную работу.

• Разрабатывать нормативно-техническую документацию на продукцию (рецептуры, ТИ, ТУ, маркировочные ярлыки, санитарные инструкции), вносить изменения в данную документацию в связи с изменениями нормативных законодательных документов, корректировкой технологических процессов и режимов производства, согласовывать эти документы с органами по сертификации.

• Разрабатывать документы по производственному контролю производства, проводить анализ и обновление ППК при изменениях государственных нормативных документов (ГОСТ, ТР ТС, ФЗ). Организовать своевременное проведение анализов сырья и готовой продукции в соответствии с утверждённой ППК. Обеспечить сохранность документов в течение установленных сроков хранения.

Мы ожидаем:

• Высшее пищевое/технологическое образование;

• Опыт работы инженером, специалистом, менеджером по качеству на пищевом производстве от 5-х лет;

• Знание международных стандартов и законодательных требований в пищевом производстве (ISO 9001,FSSC 22000, HACCP, GMP);

• Знание технологий производства пищевых продуктов, организации процессов производства, хранения, дистрибуции и реализации продуктов питания; знание международных стандартов в области качества, пищевой безопасности и охраны окружающей среды,

• Умение работать с нормативными и законодательными документами в области пищевых продуктов, сырья и материалов.

• Аккуратность и исполнительность;

• Готовность работать в команде;

#Инженер по качеству; специалист по качеству; менеджер по качеству на пищевом производстве.