Су-шеф (м.Ботанический сад)

Присоединяйтесь к команде TeikaBoom – федеральной сети уникальных ресторанов и активити-парков!

Мы – это не просто заведения, а настоящие сказочные миры с оригинальным, авторским интерьером, большими игровыми зонами и увлекательными аттракционами. У нас есть тематические комнаты для праздников, а также атмосферный ресторан, где каждый найдет что-то для себя.

Сейчас ищем ответственного и увлеченного Су-шефа, который станет частью нашей дружной команды!

Что мы предлагаем:

• Удобный график 2-2 с 9.30 до 22.00 либо 5/2 с 9.30 до 22.00;
• Стабильный, высокий уровень дохода (6400 смена + ежемесячная премия 10.000 за административно-техническую оценку кухни (сроки годности,списание и т.д);
• Бесплатное питание и стильную форму;
• Официальное оформление;
• Оформление медкнижки;
• Возможности карьерного роста внутри компании от новичка до Шефа;
• Обучение и участие в крутых внутренних тренингах и корпоративных мероприятиях;
• Бесплатное безлимитное посещение парков всей семьей, скидки и бонусы от компании;
• Крутую и дружную команду, которая поддержит и вдохновит.

Oсновныe обязаннocти нашeго су-шефа:

• Открытие и закрытие кухни по чек-листу;
• Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам;
• Составление заказов по продуктам и расходным материалам;
• Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок;
• Участие в инвентаризации, разбор инвентаризации;
• Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни.

Чего мы ожидаем:

• Знания технологического оборудования;
• Знания технологии приготовления и способов обработки продукции;
• Знание правил ведения и заполнения внутренней документации.